Zavirite u svet kafe i otkrijte čaroliju prvog gutljaja koji budi sva čula.
Obožavana širom sveta, kafa nosi sa sobom neizrecivu moć da probudi um, razveseli dušu i stvori jedinstveno iskustvo. U ovom tekstu istražujemo šta čini kafu tako posebnom i zašto je postala neizostavni deo rituala i društvenih okupljanja. Zavirite u svet kafe i otkrijete tajnu njenog neospornog obožavanja.
Bez dileme – kafa je mnogo više od napitka.
To je lepo istakla i književnica Nikol Džonson:
“Kafa je pozivnica za život, servirana u šolji tople tečnosti. Ona može predstavljati dramatični poziv za buđenje, ili nežnu ruku na ramenu, prožetu uzbuđenjem. Kafa je iskustvo, ponuda i dobar izgovor za viđanje.”
I zaista – ona nam pomaže da položimo ispite, da izguramo prebukiranu svakodnevicu ili naporni radni dan. Njen aromatičan miris budi nas od kada smo je prvi put probali.Ispijanje ovog napitka neretko nam služi i kao dobar izgovor za sastajanje. Nekad nam ni ne treba povod za njeno ispijanje. Dovoljna je da se prisetimo neodoljive arome kafe kako bismo je poželeli.
Zavirite u svet kafe, možda je upravo pijete?
Ne bi nas čudilo – jer je i među najpopularnijim napicima sveta!
- Jeste li znali da prema rezultatima jednog istraživanja kafu pije više od 60% celokupnog svetskog stanovništva! Što je stavlja u sam vrh liste najpopularnijih pića sveta?
- Popularnost kafe zaslužna je za to što je: “Je l’ si za kafu?” postala i jedna od najčešćih parola pod kojima se zove na druženje, ali i na ljubavni sastanak. Zavirite u svet kafe!
- Dok jedni u njoj uživaju samo u društvu, drugi teško da mogu da zamisle početak dana bez samostalnog ispijanja svoje omiljene.
- Neki više vole da eksperimentišu sa konzumiranjem različitih napitaka.Drugi uvek piju isključivo jednu. Neki i znaju baš mnogo toga o kafi. Na primer to da je brazilska kafa prožeta orašastom aromom, dok je kafa sa Kosta Rike obično uzgajana na ekološki pogodnim plantažama.
- O društvenoj i kulturološkoj dimenziji kafe sigurno bi mogli da se napišu naučni radovi. Možda je neki kafoljubac to već i učinio. Kako ne bismo učinili isto, vraćamo se na ono što vas najviše zanima.Kako napraviti najbolju kafu koju god vrstu pili?
Ne možete da zamislite dan bez nje? Započnite jutro savršenom kafom koju ćete napraviti u svom domu . Korak po korak, Aneta Moldvaer vam otkriva male tajne velikih majstora.Od odabira prave vrste kafe i adekvatne opreme, preko načina pripreme pa sve do tehnika late arta.
Više od 100 originalnih recepata donose ukuse iz celog sveta u knjizi Svet kafe. Možete je kupiti klikom na ovaj link.
KafaShop Team
